Шоколадний кекс в мікро (good-cookru) [aqua]
![Фото - Фото - Шоколадний кекс в мікро (good-cook.ru) [Aqua]](/uploads/posts/2014/12/chebureki-jul-jul_1.png)
Знадобиться
3 яйця1 склянка цукру
2 3 склянки води
1 2 склянки раст. масла
6-8 ст ложок какао або (шоко, несквик), я думаю можна і зменшити кількість какао.
1 ст. ложка розчинної кави (нескафе)
1 ст з гіркою борошна + розпушувач
Як готувати
Все перемішати, можна міксером.1 ст з гіркою борошна + розпушувач
вилити в стекляную форму (змащену маслом або на папір для випічки)
Тісто піднімається сильно. Форма повинна бути досить велика.
Піч 8-10 хв на 100% потужності.
Дати постояти в мікрохвильовці ще пару хвилин, потім вийняти і дати охолонути !!!
Верх виходить мокренький, як ніби політ сіропом.Вкусно, швидко! Можна використовувати, як основу для тортів.
Як робила я: Тримала тортик 7 хвилин при повній потужності (у мене це 850) накритим кришкою. Потім кришку зняла і ще 2 хвилини готувала при тій же потужності. Дала відстоятися кілька хвилин. Верх у мене вологим не був. Головне кексік цей не пересушити.
